El consumo resiste: dos de cada tres españoles salen igual o más a bares y restaurantes

La restauración en España sigue demostrando una gran capacidad de resistencia. Aunque los precios siguen siendo una preocupación para muchos consumidores, 2 de cada 3 españoles afirman que van a bares y restaurantes igual o más que hace un año. Es una buena noticia para el sector, pero no significa que todo siga igual. El […]

Adiós a las monodosis de plástico: cómo debe prepararse tu restaurante antes de agosto de 2026

Los bares, restaurantes y cafeterías tienen una nueva fecha marcada en el calendario: agosto de 2026. A partir de entonces, muchos envases monodosis de plástico dejarán de formar parte del día a día de la hostelería en España. Hablamos de esos pequeños sobres individuales de kétchup, mayonesa, mostaza, aceite, vinagre, salsas o condimentos que muchos locales ofrecen en […]

La próxima oportunidad para los restaurantes no está solo en la cena: está en cada franja del día

Durante años, muchos restaurantes han organizado su negocio alrededor de dos grandes momentos: comida y cena. Dos servicios clave, sí, pero también dos ventanas muy competidas, exigentes y, en muchos casos, difíciles de ampliar. La buena noticia es que el mercado está cambiando. Según las previsiones recogidas por Food Retail & Service, el gasto en Horeca […]

Cómo preparar tu restaurante para los próximos puentes

Los puentes y festivos dejan una señal interesante para la restauración: los clientes siguen buscando planes gastronómicos en fechas especiales. En este tipo de fechas, las reservas pueden aumentar, el gasto medio suele tener margen de mejora y las reservas de grupos ganan protagonismo. La lectura para los restaurantes es clara:los puentes no son solo […]

Lo que pierdes cuando gestionas la demanda de un restaurante a ojo

Gestionar la demanda de un restaurante a ojo puede parecer suficiente cuando el equipo tiene experiencia, conoce el barrio y sabe qué días funcionan mejor. Pero la intuición no siempre basta para preparar cada servicio, ajustar recursos y tomar decisiones con margen. La demanda no se nota solo cuando el restaurante está lleno o vacío. También aparece […]

Tus clientes ya reservaron una vez. ¿Por qué tu restaurante no los reconoce después?

Un restaurante puede ofrecer una buena experiencia en sala y, aun así, perder una parte muy valiosa del negocio: los datos del cliente en restaurantes. No hablamos solo de guardar un nombre y un teléfono. Hablamos de saber quién reserva, quién repite, qué prefiere, cuándo viene y qué oportunidades se pueden activar después de cada visita. En […]

Cómo gestionar las opiniones negativas de tu restaurante

Haces todo lo que está a tu alcance para que tus clientes tengan una experiencia excelente en tu restaurante. Dedicas miles de horas a controlar que todo salga perfecto. Pero, aún así, llega el temido momento: recibes opiniones negativas. Lo primero que sientes es esa horrible sensación en la boca del estómago, combinada con la reacción […]

Así puedes eliminar los No Shows y las Cancelaciones en tu restaurante con Restoo

Eliminar los No Shows sigue siendo uno de los mayores desafíos para los restaurantes. En Restoo hemos desarrollado distintas soluciones pensadas para ayudarte a disminuir y eliminar los No Shows y las cancelaciones de última hora fácilmente. En este post te contamos cómo puedes utilizar estrategias eficaces para prevenirlos, así como para proteger tus reservas […]

Cómo apuntar una reserva con Políticas de cancelación en tu restaurante con Restoo

Las reservas telefónicas con Política de cancelación se apuntan igual que cualquier otra en el libro Restoo de tu restaurante, salvo que en este caso también deberás indicar: Para ello haz clic en los 3 puntos que amplían las opciones avanzadas del cliente y la reserva. Luego indica la Política de cancelación que quieras aplicar: Si es necesario, […]

11 trucos para posicionar tu restaurante en Google

¿Qué hace la gente cuándo tiene hambre? Respuesta: cocina, pide comida a domicilio, o busca un restaurante cercano. Entre los últimos, muchos deciden dónde comer buscando en Google. En este post te explicaremos sencillos trucos con los que posicionar tu restaurante en Google. Existen numerosas formas de aparecer en Google, pero hay una en particular […]

Cómo elegir el sistema de reservas online para tu restaurante

A los clientes les encanta hacer reservas online en un restaurante: les es mucho más conveniente, rápido, y pueden hacerlo las 24 horas, cualquier día del año y desde cualquier lugar. No es de extrañar que en los últimos años el número de reservas online haya crecido un 170%, y que ofrecer esta opción aumente hasta […]

Cómo crear promociones sin hundir tu restaurante

Es fundamental que tengas bien claro que crear promociones en tu restaurante siempre representa una inversión para lograr un objetivo. Y, como en toda inversión, debes conocer de antemano la cantidad de dinero que puedas dedicar. Los objetivos que debes plantearte antes de crear una promoción. Como dice el dicho: “Detrás de toda gran promoción, hay […]

La clave para aumentar las ventas de tu restaurante

Muchas veces centramos nuestra estrategia de marketing en conseguir nuevos clientes, descuidando lo que realmente hace que funcione y crezca nuestro restaurante: nuestros clientes actuales. Además, captar nuevos clientes es mucho más caro y difícil. ¿Sabías que fidelizar es hasta 5 veces más fácil, y 6 veces más barato, que captar nuevos clientes? Las principales ventajas de fidelizar a […]

Los ingredientes principales de una web para restaurantes

Tu web es el “escaparate” de tu restaurante en Internet. Además, es el sitio donde irán encajando el resto de piezas tu estrategia de marketing online. Existen 2 objetivos fundamentales que debe cumplir una web para restaurantes: El ingrediente principal de una web para restaurantes El móvil es el ingrediente principal de la estrategia de […]

Cómo mejorar la reputación online de tu restaurante

Hasta no hace mucho tiempo, la única forma de descubrir nuevos restaurantes era preguntando a algún conocido. Hoy tus clientes buscan dónde comer en Internet. Las opiniones online son una de las claves para captar nuevos clientes: Fuentes: Theysay.me, Diego Coquillat y MOZ.com. Debes saber que no tener ninguna opinión online te hará “invisible” a tus posibles nuevos clientes. Será […]

Los desafíos del Marketing online para Restaurantes

Tienes un restaurante en el que inviertes tu vida y tu dinero. Tu día a día se resume en mantener funcionando tu negocio. Tus objetivos son aumentar tus beneficios y —por qué no— tu tiempo libre, que también lo necesitas. Sabes que hoy la gente decide dónde comer buscando en Internet y, cada vez más, usando su […]

Secretos del Marketing online para Restaurantes

Tener sólo una web —o estar en los portales de reserva— ya no es suficiente. Hoy los clientes deciden dónde comer buscando online. Internet se ha convertido en una pieza fundamental para aumentar las ventas de tu restaurante. Ya no puedes ignorarlo, o dejar tu estrategia online exclusivamente en manos de un tercero. Debes conocer los conceptos […]

Restoo multiplica el boca a boca y mejora tu reputación online

¿Cómo funciona? ¡Así de fácil! 😉

Restoo te ayuda a analizar y mejorar tu restaurante

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Cómo agregar un botón Reservar en Facebook

Entra al perfil de tu restaurante en Facebook y toca en «+ Añadir un botón» En la pantalla «Editar botón de llamada a la acción» elige la opción «Reservar» A continuación elige la opción «Vincular otra herramienta» Elige tu libro de reservas digital integrado con Facebook (ej: «Restoo») En la página «Conéctate a Restoo» toca el botón «Continuar« Ingresa tus datos […]

Cómo editar el botón “Reservas” en Google Maps y Google My Business

Es imprescindible que cuando Google enseñe los datos de tu restaurante, exista la opción de reservar online sin que pages comisiones. Te enseñaremos cómo hacerlo. Editar el botón azul «Reservar una mesa» en Google Para añadir el botón azul necesitarás un libro de reservas digital que se encuentre integrado con «Reserva con Google». Usando Restoo tendrás la […]

Cómo quitar el botón Reservas El Tenedor de Google Maps y Google My Business

¿Cansado de pagar comisiones hasta por tus propios clientes? Consulta nuestra guía paso a paso para solucionarlo. Seguramente hayas notado que al darte de alta en un portal de reservas con comisiones, en tu perfil de Google hayan aparecido —sin tu consentimiento— unos botones que permiten a tus clientes reservar online en dicho portal. Lamentablemente, […]

Cómo saber si pagas comisiones de más… y cómo solucionarlo

Si trabajas con algún portal de reservas online seguramente pagas miles de euros al añoen comisiones de más. Veamos cómo lo hacen, y qué puedes hacer para solucionarlo. Como sabes, estos portales no cobran comisiones por tus reservas directas. Solo te cobran unos 2 € / PAX por las que ellos te envían. Parece justo. Según dicen, este […]

La solución al cobro de anticipos para estas fiestas

Una vez más llega la Navidad, los Reyes Magos, las reservas de grupos… y los cobros de anticipos! Cobrar anticipos por transferencia es un %@# dolor de cabeza 😫 Ni hablar si luego debes hacer un reembolso, o si se trata de un cliente extranjero 🇬🇧🇩🇪🇫🇷 Cobra anticipos en 15 segundos con Restoo ⚡️ Así de fácil! 👌 Simplifica el […]